BIBIMBAP

Comme un ricochet
De la phonétique,
Sa recette antique
Provient de Corée.

On y fait sauter
Légumes variés
Et bœuf mariné

Puis on les unit
Sur un lit de riz
Sous l’œil ébahi

D’un vieil œuf au plat
Qui ne comprend pas
Bien ce qu’il fait là ;

À moins qu’il ne brosse
Le tableau précoce
De la nuit de noces.

Le bibimbap

Il s'agit d'un plat complet coréen typique, à base de riz, de bœuf et de légumes variés sautés, surplombé par un œuf sur le plat et agrémenté, selon son goût, par une pâte de piment fermenté. Servi dans un grand bol où l'on peut tout mélanger si on le souhaite. Un repas complet à lui tout seul.