CHAMPAGNE

Du CO2 ruminait dans l’air,
Car il sentait bien, grâce à son flair,
Que de plus en plus de vagabonds
Envahissaient le ciel, sa maison.

Il tenta de s’installer sous terre
Mais le méthane occupait l’espace
Et pour lui, il n’y avait plus de place.
Il essaya les breuvages : bières,

Vins, eau, sodas, cidres et sirops
Et même en douce les apéros
Puis se mit à battre la campagne

Jusqu’à ce qu’il trouve le champagne.
Apporter enfin bonheur et joie
Sans effet néfaste à qui le boit.

Le champagne

Accompagnant les repas de fêtes et les évènements, d'une grande finesse et sans effets secondaires nocifs (bu en quantité presque raisonnable) le champagne a conquis le monde. Monde qui produit par ailleurs d'autres vins d'un type similaire (blancs mousseux), pouvant être aussi très bons, mais l'appellation champagne AOC est protégée et strictement liée (outre certaines autres contraintes d'élaboration) à un territoire délimité (précisément la région champenoise). Tout comme le Roquefort pour les fromages. Il ne peut donc pas y avoir de "champagne" non français, ni même non champenois.