Amandier

Refleurir pour offrir,
A chaque anniversaire,
La crème des gâteaux.

Les amandes peuvent être douces ou amères. Les amandes douces entrent dans la composition de la fameuse crème d'amande de tous les pâtissiers, la base de bon nombre de gâteaux, mais aussi de l'huile d'amande douce pour les bébés. Les amandes amères, elles, contiennent du cyanure, prudence !