Chêne-liège

Goûter
Le bon vin
Sans jamais s'y noyer.

Le liège est la couche protectrice (faite de tissus morts) de l'écorce. On le prélève délicatement, environ tous les 7-10 ans, sur les arbres de plus de 15-20 ans pour en faire des bouchons de bouteille et des matériaux d'isolation. Espagne et Portugal sont parmi les plus grands pays producteurs.